咬人画的:生活随笔之宅人的甜点

  前阵子老画宅人食谱,结果不少人都看烦了,

  那今天介绍下身为宅人,关于下午茶的甜点的制作方法。

  依旧遵循着简单高效便宜的理念,缺一不可。

  红薯,这个名字不少人会有些陌生,因为全国各个省市对它的

  称呼千差万别,甚至有地方叫它芋头,而把真正的芋头叫毛芋头,

  有地方叫它山芋,但有地方山芋是指另一种东西。

  我老家叫它地瓜,但不少别的地方的朋友听了不知所云。

  这只能感叹国内地方文化的繁杂,所以称它红薯这个学名比较适合多数人。

  红薯口感绵柔,味道香甜适中,是宅人下午茶甜点的不错选择。

  只是要注意,因人而异,听专家说有人空腹吃红薯会很烧心(虽我自己从未感觉),

  所以最好搭配点别的食物。另外红薯可以生吃,但多数营养熟了之后才容易消化。

  恬静的下午,饭后就有想吃点啥的冲动,于是就常做这个。

  对于宅人来说,红薯的完美之处在于,连调料都不用,做熟即食。

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