不知道有多少朋友吃过并喜欢吃香菇,
据说春天吃香菇对身体很好。本打算买个尝尝鲜,
如今品种名贵的香菇很贵,但也有价格厚道的品种。
不想在小店老板的忽悠下买多了,以至于我已经吃了三天的香菇面了。
我比较着迷于香菇那诡异的香味和鲜味,
若与人工调味的东西相比,就会觉得它是如此的与众不同,
我总觉得那是一种颇具神秘感的味道,颇具创造性的味道。
记得小时候老师告诉我说,高级的布料会让人很难立即说出它的颜色,
现在想想,香菇则是很难让人描述出它的味道。
香菇那诡异的味道源自它复杂的成分,其中很多成分的鲜度是味精的几十倍,
是个很天然的鲜味食物,只是还有别的成分混杂,以致味道变得另类。
涂鸦个最近为了吃掉买多了的香菇,而做的清汤香菇鸡腿面。
这几天一屋子香菇味,开窗开了好久也没散尽。