说起来鸡蛋真是种优秀的食物,几乎富含人所需的所有营养,特别是蛋白质和脂肪丰富,
加上又便于储藏和烹饪,是我这阵子病愈补充体力的首选。
煮鸡蛋方便不用刷锅刷碗,且最易保持鸡蛋营养,我一般都会这么做,
把鸡蛋煮到恰到好处是一门学问,由于不同的烹饪器具时间火候各异。
很是迷恋煮蛋配上一点盐的那种鲜香,同样大病初愈的宅人朋友不妨一试~
另外据说鸡蛋在维生素C方面比较缺乏,所以要从别的食物上补充。
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