2013年12月26日至28日,美丽的江城武汉即将迎来2013年度中国游戏产业年会(CGIAC)的盛大召开,武汉东湖高新区武汉科技会展中心将见证这历史性的一刻,而来自全国各地的业界精英必定为这场饕餮盛宴而整装待发,一睹游戏产业的精彩纷呈。
当然,来到湖北武汉,怎能错过这块美食与文化的聚宝地?湖北被誉为九省通衢,在地理位置上有其独特的优势,南北饮食习惯也由此流入进来,也因此,在餐饮上融汇了大家之长,不管你有着一张四川人重口味的嘴,还是养着一副上海人小清新的胃,都能在这里得到味觉上的归属。
武汉,由武昌、汉口、汉阳三城鼎立而成。而年会所在地——武汉东湖高新区武汉科技会展中心就位于武昌洪山的东湖之滨,光谷之邻。从武昌的汉阳门能够直接坐轮渡到汉口的客运港,或者乘坐地铁也能速度来到汉口的江汉路,因此,各类推荐以武昌为主,汉口为辅。
最值得一尝——【武汉四大名小吃】
蔡林记热干面
蔡林记热干面,爽滑筋道,黄而油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记热干面深受广大市民的赞赏,一直享有中华名优小吃的美誉。武汉蔡林记热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”。
它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先把面条基本煮熟,然后捞起来拌油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等佐料拌匀。上桌时香气扑鼻,耐嚼有味。
列举会场周边的分店地址:
1.蔡林记热干面馆(户部巷店)
地址:武昌区户部巷综合楼一楼6-7号
2.蔡林记热干面馆(光谷步行街店)
地址:洪山区鲁巷珞瑜路139号
3.蔡林记热干面馆(武昌火车站店)
地址:武昌区武昌火车站B1楼
4.蔡林记热干面馆(广埠屯店)
地址:洪山区珞瑜路195号方达科技楼1楼
老通城豆皮
豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”(现已搬迁),其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改名老通城甜食店。若到武汉而不去“老通城”,就难算得是品尝过"汉味"美食。
列举会场周边的分店地址:
1.老通城豆皮(首义园店)
地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首义园小吃街
2.老通城美食(南国首义汇店)
地址:武昌区张之洞路151号南国首义汇B1楼68-69号
电话:88991466
四季美汤包
"四季美" 1927年开业,后在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王"。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们 还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
解放后,“老四季美”汤包馆生意兴隆,越做做红火,由原址迁到汉江路与中山大道交汇之处,现在已有三层楼做营业专厅,有300多席位,一年四季宾客如云。后因拆迁开了多家分店。
列举会场周边的分店地址:
1.四季美汤包(户部巷店)
地址:武昌区司门口户部巷内(近户部巷民主路牌坊)
2.四季美汤包(首义园店)
地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首义园内
3.四季美汤包(虎泉店)
地址:洪山区虎泉地铁B出口虎泉购物广场B1楼
小桃园鸡汤
“小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路64号的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,当时只有有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。
该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩 母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱。
地址:江岸区汉口胜利街兰陵路50号(武汉数码港附近)
电话: 027-82778188
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