泰山风土人情
泰山虽无大城市的喧哗时髦,亦缺少城镇的风情浓厚,但泰山古色古香的娱乐活动,总能使您在此玩得开心、舒服。 近些年来,泰山陆续开辟了不少新式娱乐场所,各种富有刺激性且百玩不厌的洋玩意儿,如今在这儿也已普及,您可随心所欲的享用康乐、网球、保龄球、桑那等五花八门的娱乐保健项目。但最富持久魅力的仍是传统活动。 每逢泰安东岳庙会,高跷龙灯狮子舞,弦子渔鼓对台戏,街上热闹非凡。在泰安、泰山流行极广的山东梆子、莱芜梆子,男女老小都能哼上几句。“手龙舞、泰山芯子、汶河渔鼓”更是泰安民间表演艺术中的绝活儿。 此外,泰山的特产更是让人流连忘返 赤鳞鱼 系泰山特产,清代曾定为贡品。其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,具有较高的营养价值。 赤鳞鱼生活于海拔300 米到800米的泰山山涧溪流中。以赤鳞鱼入菜,可清氽,可干炸,最有名的是“龙凤宝珠汤”,喻赤鳞鱼为龙,鱼元或肉丸为珠。成品后色泽艳丽,口味清爽。
肥城桃 又名“佛桃”,果肉细嫩,汁多香甜,被誉为“群桃之冠”。
灵芝 是泰山的珍贵特产。每逢夏季泰山气温渐高,林间相对湿度逐渐增大,再加上树上繁茂,阳光散射,因而造成了泰山灵芝生长迅速的先天条件。在此季内,只要耐心寻找,即可在栎或其他阔叶林下的朽木桩旁采摘到。
墨玉 墨玉系泰山上特产的一种黑石,是雕刻用的优质材料。石质细腻,色泽乌亮,故有“泰山墨玉”之雅称。据说李白苏轼游泰山时,均对此石盛加称赞。 现在泰安工艺品生产厂家制作的泰山墨玉雕刻工艺品,已成为旅游者喜爱的高档纪念品。
泰山板栗 薄壳、茧棚、红栗、东岭早等品种,早在金元明清各代已为贡品。据说目前在岱岳区下港、黄前两乡还保留着几棵明代栗树。
燕子石 燕子石又名蝙蝠石,学名为三叶虫化石。三叶虫生成于古生代寒武纪的后期,距今有五亿年左右。燕子石质地优良,色泽典雅,石上虫体形似飞燕,宛如浮雕,极为别致。 用此石可制作砚台、镇尺、插屏等工艺美术品。
玉红樱桃 又名粉红樱桃,在泰安有悠久的栽培历史。玉红樱桃一般在3月下旬即可成熟。乾隆游泰山时曾尝到玉红樱桃,食后备加称赞。
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