随着大航海的脚步,市场扩大到全世界。各地的交易品全都集中到了欧洲。
前进非洲之路
在航海时代的主角葡萄牙,也并不是在一开始就把目标摆在印度的,原本是为了要弥补无法在地中海贸易分得一杯羹的那部分损失,而图谋将势力扩张到非洲北部的。
首先,占领了北非西北端的休达成为一个契机。从这里,让葡萄牙人明白了眼前有一个叫做的未知的市场存在着的事实。
当时的非洲以上比宁王国为,有着许多的黑人王国,并拥有黄金、象牙、皮革等有价值的交易品。在金属资源方面居劣势的他们,十分欢迎葡萄牙带来的青铜与金属加工制品。
这个交易的结果,使得青铜文化在比宁王国大放异彩。留下了许多的雕像。
前往印度冒易圈
在那时候,从以印度洋为中心的非洲东岸一直到中国的世界,是伊斯兰商人所完成的一条大贸易路线。
首先,将来自非洲的象牙与黄金运送到印度,与印度的香料及染料、棉花等进行交换。同样的制品再往东运送,经过麻六甲海峡,交换成摩鹿加群岛(香料群岛的旧名)所生产的香料,或是中国的药品、绢、磁器、甚或是日本的银或茶等。兼具有锐利度与坚固度的日本刀,也是在中国及东南亚非常受到欢迎的商品。
欧洲的商人们虽然也知道此事,但在开工航线被开僻之前,还是无法进入该贸易网中。控制着地中海的伊斯兰势力阻挡在前,大多数的印度贸易圈的制品拥有了不合理的高价。其中以香料情况最严重,在印谟1quintal(约等于50公斤)只值3库鱼札德(币值)的胡椒,但到了欧洲却变成可以卖到大约27倍价值的80库鲁札德。
因此,想要直接进行交易,越过好望角的葡萄牙人纷纷蜂拥而来抢进了这个市常
再也没有比用“蜂拥而来”更适合来形容这混乱状况的形容词了。葡萄牙人以武力在印工建立了据点之后,为了要独占香料贸易,除了征服了香料的产地麻六甲王国,还在独占摩鹿加群岛的同时,在波斯湾的人口荷姆兹海峡上修筑要塞,严格监视着印度洋的动静。
新的产业与劳动力
发现新大陆的结果虽然是取得了许多的新作物与黄金,但在16世纪的构成产业主体的,是银山和砂糖。
银山也是因为靠水银汞合金提炼法来开发的关系,而大量的增产,在的新大陆虽然掀起了一阵风潮,但却苦于劳力不足。
同时,因为合约的关系而偶然取得巴西的葡萄牙人,运用在马德拉的经验,建设以砂糖农常因为那份甘甜很受欢迎,砂糖产业大大的兴盛起来。但是劳动力却越来越不足。
在新大陆的人力不足,白人动力决定性的不足是主要原因,而当地的印地安人也讨厌耗费体力的粗活。为此而演变成在非洲购买奴隶之事。使用以制作砂糖的过程中所产生的废粮蜜为原料的茉姆酒与烟草等。来交换人奴隶,运往巴西。在巴西所生产的砂糖及在非洲所取得的黄金,则被运往欧洲。
在当时,卖方虽是非洲人自己,但最后终于变成直接由欧洲人来参与猎取奴隶之事,悲剧因而逐渐扩大。
物资流入的时代
在大航海时代,欧洲的生活有了极大的变化。
例如在大航海时代开始前,人们所穿着的几乎都是亚麻、毛织品或毛皮,经由丝路远道而来的中国丝绸,是除非身为王公贵族否则无法伯高级品,但是自从印度的棉传入之后,由于其轻柔度与印花的鲜丽多,棉制品因而开始流行了。
餐桌上的变化也很剧烈。首先,以胡椒为代表的香辛料,大多数是从印度到东南亚一带的产物。胡椒与肉桂是只生产于印度与印尼,丁香与豆**则是只在摩加群岛才有的特产品,以铃薯、地瓜、番茄、玉蜀黍等,则是新大陆的产物。连乍看之下,好像是自古以来就有的辣椒,其实也是原产于安地拉斯的高地。
茶与咖啡也是因为大航海而进入欧洲的。茶来自中国,咖啡则自阿拉伯流传而来。这样写也许会让人觉得咖啡是个例外,但是加在咖啡里的砂糖。是由新几内亚原产和甘蔗所制成的。于南洋殖民的过程中在被葡萄牙所征服的马德拉群鸟上生产。席卷了整个欧洲的餐桌。
再来,还得要加上烟草和莱姆酒等两大嗜好品。烟草虽然是欧洲根本就没有的东西,但是才在当时的法国王宫中被拿来当作药物使用。立刻就在转瞬间广为流传。
由甘蔗制成的莱姆酒是加勒比海的产物,虽然并非什么高品质的酒,但因为在航海中为了补充营养而被拿来当配给品,在水手之间传开了。因为是砂糖产业的副产品很容易就能生产。所以更加的普及,价钱也便宜,成为针对非洲的输出品,十分的受到欢迎。
就是这样,在大航海时代有许多的商品被传入欧洲,但是大量金银的流入在带来莫大的财的同是也破坏了经济的平衡,使得货币价值跌落,让欧洲陷入了前所未有的物价高涨的困境。
从1500到1600的100年间,物价跳升了好几倍。如此的飞涨虽然成为让欧洲的封建社会崩溃、迈向近代化的远因,但在这个时点上,谈近代未免还嫌太早了点吧。