大家好~这里是雪狐狸欣儿开办的魔力美食城!咳咳,雪狐狸的哥哥月狐狸大家都知道吧,他以前给雪狐狸发过一篇文章,是露露写的,当时雪狐狸一看这篇文章的题目就吓了一跳,因为题目竟然赫然写着《教你怎样吃掉你的宠》!再仔细看看内容,里面的每道菜都可以算得上是骇人听闻。比如熏螳螂,水龙汤,鱼香水蓝鼠……天啊,作者是多么有想象力多么有天赋多么……(啪地一声一只番茄被丢了上来,正中靶心,开花!)
呃……既然大家都想听正文,那就让小雪我言归正传啦~我呢,既不是猎人(原料不甚了解)也不是料理学徒(炮制菜菜的手段肯定不如专家高啦),所以写出来的文章肯定比不上露露姐咯~不过幸好现实里我还是会那么一两手的(小不:没羞~~没羞~~),所以就请大家将就着看一看,聊作画饼充饥好了。另外露露姐的文章中乃是西餐的上菜顺序。而小雪我呢~可是公认的传统派淑女~所谓能上厅堂能下厨房……啊呀,好疼!(嫌我跑题就直说。。不必用这么硬的魔石丢我……)总之呢,这次要呈现给大家的精彩大餐,乃是以中餐的习惯来上菜的~小雪我不知道大家的口味,所以呢~就特地把菜菜的品种准备得很齐全。现在就请大家擦亮双眼垫好餐巾,准备在想象中大快朵颐吧!
中餐的习惯,在热菜前总是要先上几个冷盘的。那么首先就来看冷盘第一号——凉拌水蓝菇!呵呵,大家或许在抱怨了吧,这道菜的原料确实很平常,可是你们晓得它的好处吗?不要忘记哦,水蓝菇的技能之一就是酒醉攻击。试问如果它的体内没有酒精成分,是如何使出这一招的呢?所以啊,我们可以利用这点,将水蓝菇充分利用,做成一道清爽可口又醇香扑鼻的特色菜。现在,就让我们来看看要如何操作咯~
首先呢~我们要把水蓝菇放在温水中烫一烫~~这样根部和菌伞的褶皱中的泥沙可以被泡出来,吃的时候就会更加滑嫩爽口。泡的时间不要太长哦~毕竟水蓝菇不是柜子里的干香菇,不用水发~呵呵~~等到把它这样处理以后,可以捞出来~用比较小的刀子把水蓝菇的菌伞与根部分离。菌伞要用横纵刀切成菱形块,根部呢,比较有嚼头,所以纵切成片状嚼起来会更有感觉的~~不过水蓝菇本身不大,大家注意不要象小雪一样笨笨的切到手哦~嘻嘻~~
把所有水蓝菇切好后,准备一个小盘子~由于水蓝菇是要凉拌的,所以把那些片片放到漏勺里,然后拿到滚水中焯一焯,将它烫熟。注意也不要烫的时间太久,否则酒香会消失的~~烫好后控干水,然后把水蓝菇的片片放到盘子里。然后就可以拌啦!我们要把精盐,一点点砂糖,一点点味精,以及酱油和醋,一起放进去!注意注意,不要因为口重就把料放得太多~否则水蓝菇本身的美味可就品不出来啦~好了,现在拿起筷子,搅拌均匀,上桌!恩~真是色香味俱全的一道冷盘~大家自己请便,不用客气。尤其是好酒的男士们,这道菜是绝对不可错过的唷^_^
咦,小雪我听到各位姐姐妹妹在抗议了。不要着急嘛~我们先让那些馋嘴的男生们吃一些廉价的料理以分散他们的注意力~然后,咱们可以把好东西窝起来偷偷享用,是不是?下面要给大家介绍的就是冷盘第二号,绝对是受姐妹们欢迎好东西——水果刨冰-…救命埃。。你们不可以这样对待我,不要砸。。要爱护野生动物是不是?而且你们有点耐心好吧,听我说,这道菜的主力可是绝对的贵族宠,水精!怎么样,呵呵呵,一个个都被吓住了吧?
水精属于四大精灵之一,这种宠只能靠抽奖得到,所以在市面上的昂贵程度可想而知。不过小雪自己就有一只水精哦~是月狐狸哥哥送的。……啊,又扯远了。当然啦~我们绝对不能杀鸡取卵寅吃卯粮地把小水安到刨冰机上喀嚓喀嚓地转,那样的话这么好的甜品只能吃一顿,绝对是暴殄天物的行为(虽然我总在小水NONO的时候恐吓她再不听话就把她抓到刨冰机上去做刨冰……)。所以我们只要在水精攻击的时候把它结出的冰拿来,就OK了!(当然也要看小水愿不愿意给,由于有实力,它可是很傲气的,级低的朋友小心被它一怒之下飞回法兰~~)
把冰块安到刨冰机上。没有刨冰机?抓只血刃来将就一下(喂喂,你怎么拿了一把火焰之刃?你有没有大脑碍…)。反正我不管你用什么办法,总之要把冰弄得细细的碎碎的~这样才能好吃嘛~然后呢,可以拿一些哈密瓜切成小块的果肉丁,放上去拌匀。如果觉得这一种水果不够的话也可以从自己家带些苹果啦西瓜啦菠萝啦樱桃啦……等等来作补充。不过注意不要把桃子当成苹果带来!桃子可是小雪最不喜欢的水果之一,哦呵呵~~好啦,这些东西都放妥当后再浇些事先调制好的糖浆就可以上桌了。夏天很热,凉凉的冰屑和着爽滑的水果一起入口的感觉怎么样?姐妹们在大呼过瘾的时候不要忘了谢谢小雪……的水精哦!(不这样说的话,再去坎村练级我就性命难保了……)
两道冷盘过去,是不是觉得胃口大开呢?好,下面咱们可以进入第二阶段了。当当当当!热菜第一道——罐闷肉,闪亮登场!
罐闷,是西式的料理品种,常见的菜色是罐闷鸡和罐闷牛肉。不过请大家试想,如今中西间交流如此频繁,他山之石可以攻玉,我们引鉴一下外国的菜色,也不算什么了不起的大事吧。更何况,若想吃兔耳吓人箱绿蛙吓人箱,除了这个方案,你还能想出更好的办法吗?(想吃纯白?救命碍…你不要吓我,那可是成百上千的人民币,有这个钱您不如学那些腐败分子,去吃什么爆炒金箔吧。。。)
现在我们就来研究一下这个原料。由于吓人箱系列都是属于金属系,所以想必箱子的外面一定是金属材质。不过这个没关系~金属导热快,受热可以比较均匀。我们可以先用盐、砂糖、咖喱和一点奶油调成酱汁,然后想办法把箱子撬开(有心理准备就不会被吓到了吧),把酱汁倒进去。然后记住不要忘了把箱子口封上!否则闹腾起来就麻烦了,呵呵~~封好没有?好了就把它架到火上烤吧。注意这个火可是有讲究的,我们不能用普通的柴,一定要用冰冷树精劈开当柴火用。因为这个冰冷树精比较凉~着的慢,火不会太旺。罐闷系列的菜一定要慢火细炖才香嘛!所以大家就耐心一点,让我们一起等……等……等……闻到香味没有?闻到了就可以撤火,然后把箱子起开,呵~~~里面的肉真的是又嫩又香~大家以前是不是没有机会仔细观察箱子里怪物的形状?这次就可以大大方方的把箱子盖一揭,用餐具挑出肉肉来,仔细地看个够啦!
下一道热菜也要登场了。吃了这么久无非是山上长的地上走的,这次我们来道水里爬的——清蒸黄金螃蟹!哇,听名字就这么贵气,至于味道,待我将做法一一道来后,大家就自己去想象吧!嘻嘻!
黄金螃蟹可是很好吃的宠哦~它的壳虽然很坚硬,但是肉肉十分香软。味道绝对不会输于有名的大闸蟹。而且这道菜做起来是十分容易的,只要把蟹蟹的腿儿绑好,几只一起向笼屉上一码,就慢慢的蒸吧。什么?不知道怎样才算蒸好?这个嘛……蒸螃蟹谁家都会,看到蟹蟹的壳儿变成红色就可以了。当然吃的时候不要太急,因为螃蟹讲究慢慢地品才能品出滋味来。小料一定不能忘了醋(魔力里没有?从家里自带吧),还要在醋里加上切得细细的姜粒。这样可以保证不受寒。如果可能的话,最好再喝点酒。酒从哪儿来?这个可不归我管。您手里有没有前段时间活动中剩下的葡萄?自己去酿一点吧,呵呵。
下酒菜基本上就是这些了。有没有人喜欢吃烧烤?喜欢的话自己封一只水果蝙蝠再带几只树精去外面烤着吃吧。水果蝙蝠,顾名思义想必是专吃水果的蝙蝠,那么就一定是南美洲的那种果蝠了。据资料记载,当地的居民最喜欢将果蝠烤到焦黑然后食用,因为果蝠仅以水果为食,所以肉味鲜美,近似鸡肉,是十分受当地人欢迎的主食。小雪我早有耳闻可惜无缘一尝,遗憾呐。
好了,说了这么多,我们愉快的聚餐也就快到头了。最后就请允许小雪热情地为您奉上最后一道主食——肉龙!啦啦啦,没有听错,就是肉龙!不要告诉我你在幼儿园时才吃过那种东西,这个肉龙可和你说的那个绝对不一样~另外月狐哥哥也放心,这次我说的不是你的寒冰翼龙~~小雪手中的这盘肉龙呢,是用白鬼和红鬼做的!^_^
传统的肉龙,无非是将猪肉剁碎,拌上葱、姜末,加盐和味精搅拌均匀,然后和面擀皮儿,把肉馅均匀地摊在面皮上然后卷成卷,最后用刀切成一截一截地下屉蒸熟。可是咱们从小就吃这样的肉龙,多腻啊,总得有点创意是不是?大家打怪时看到倒下的白鬼或者红鬼,是不是软软的变成一张皮儿了一样?呵呵,这个才是我要的效果嘛~现在我们就要准备白鬼若干做皮儿,红鬼若干做馅儿。注意两者的数量要相等,否则多出来的“皮儿”或者“馅儿”可没有地方处理啊!怎么让白鬼和红鬼变成扁片片也不是我管的范围~~反正一言以蔽之,若你的宠忠诚不到100的话,你也就别想吃到这道主食了^0^
白鬼片和红鬼片准备好了?那就拿出早就准备好的调料——酱油、盐、葱、姜,你需要做的就是把它们调制均匀然后抹一层在白鬼身上再抹一层在红鬼身上~~你若愿意剁点竹笋和海苔放进去提味也是可以DI,不过卷的时候要小心啊,竹笋末和海苔末一定要切细,否则是会掉出来的。那样就太影响美观和味道了~~都卷好以后再拿一把磨得快快的菜刀,刷刷刷,利索点把鬼鬼卷(呃?名字怎么这样别扭碍…)切成均匀的块块,然后就可以和家里普通的肉龙一样,码到屉里,蒸!后面的过程就不用小雪我多说了~蒸到香香软软的时候,拿出来。哎呀呀~~绝对是人间美味哟~
好了!今天小雪的魔力美食城就为大家准备这些美食。希望大家没有看到头疼~怎么样,呵呵呵,口水有没有流出来?诶诶,不要摆出那么无辜的样子看我,呆呆傻傻的小心被人当成小蝙蝠封走哦~小雪只是传教,没什么战斗力,到时候不要指望我去救你出来。嘿嘿~~
哇,已经很晚了,凌晨1点41分!看看屏幕,亚域的盐也快要挂得告一段落了。怎样,小雪是不是很敬业呢?要给我发奖哦~~奖品不限,有就好!最后再给大家鞠个躬:长久以来,多谢关照!谢谢对小雪玩魔力、练级、烧技能、到处跑着玩以及种种种种恶嗜好……包括魔力美食城的开办——的支持!以后有什么事情尽管来拜托我吧。反正带我去打怪我一定能给加血(敏低跟不上不要怪我),受伤了我可以试着给治疗一下(粉伤治红红伤治掉魂也是正常现象),饿了更可以来找我,小雪准备锅碗瓢盆随时准备开动……不对,是开工,只要你对自己的抗毒能力有信心,就一切OK!(啪~~被一脚T飞……)
(话外音:雪地上的狐狸受伤了。——直接飞回法兰……)