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帮网吧直营寻觅正道
http://games.sina.com.cn 2005-03-01 10:51 新浪游戏

  当网吧运营商急急忙忙建立直营店的同时,千万莫步入经营管理的误区。

  与一般个体网吧相比,直营店在投资规模上更大,在整体VI上更具统一性,在经营管理上更为规范。同时,直营店也起到了对外宣传网吧连锁企业经营理念及运营方式的作用,但在现阶段,作为连锁企业的对外宣传窗口,很多直营店忽略了经营精细化建设,网吧运营方式在本质上比较空洞,定位模式也单纯以规模和多元为基点,经营综合性价比普遍偏低(网
吧经营综合性价比,就是网吧从建设投入到运营产出整个流程的精细化成本成果比)。

  作为网吧连锁直营店,经营综合性价比应该考虑到管理方式、服务质量、模式拓展等方面,并总结出较为完善的网吧运营管理指南。现在有些网吧连锁企业在直营店经营综合性价比的建设和运营上存在着几个误区:

  网吧经营的四大误区

  1、直营店建立方式误区

  由于网吧连锁企业从筹建到正式落地需要一定数量的直营店,这就需要投资巨额资金。有的网吧连锁企业为了节约成本支出,采取兼并、承包等运作方式进行直营店建设,此类资本运作有一定的合理性,但也有缺点:一方面,由于资本组成结构的原因,运作的直接后果是直营店的管理经营权限不在网吧连锁企业手中,连锁企业对其经营控制力度极其有限;另一方面,网吧连锁企业把直营店的建立作为取得加盟权限和发展增值业务等连锁资格的一个权益跳板,并不是真正想经营好自身直属网点。两方面加起来就造成了直营店有连锁之名,而无连锁之实。

  2、直营店建设理念误区

  部分网吧连锁企业依托强大的资本投入能力,将直营店投入重心放在硬件规模和网吧经营多元化模式拓展上,从直营店营业面积、工作站数量与质量、经营种类、员工人数等方面进行提升。此种模式迎合了网吧规模化发展趋势,有利于经营模式拓展摸索和连锁企业运营实力宣传。但是,此类直营店的建立理念和流程过多地将网吧定位在投入规模和多元经营上,对网吧的本质精细化运营操作过少;再者,对个体网吧投入力度有限,看重的是适合自身发展的运营模式,搭建了不少的空中楼阁;最后,规模化并不是赢利的代名词,所有资本投入都要考虑到成本成果比,如果不考虑直营店综合性价比的投入,终究会尝到苦果。

  3、直营店管理误区

  不得不承认,现在大多数网吧连锁直营店在整体管理规范性上高于个体网吧,在经营上也融入了所属网吧连锁企业原有的一些先进管理模式及经验,可以说已经初具企业管理模式。但一味复制管理带来的弊端也明显存在:(一)直营店店长由于权限和责任所限,在经营的灵活性和管理的有效性上不及有的个体网吧。(二)网管“大锅饭制”,技术水平和服务意识较差,主动性较低,缺乏体系性的服务理念和方式,无法体现与直营店硬件投入相匹配的服务质量,实效性有时还比不上单体网吧。

  4、直营店运营误区

  目前的大多数网吧连锁直营店基本运营方式与个体网吧差别不大,基本定位在网吧各类活动(电子竞技比赛、网络游戏体验、多类型产品销售等)上。但运营的根本应该是产业的本质化精细操作,出发点也应该以提升经营效益为基础,将客户需求项目化、体系化,如果只是依靠形式,就走入了误区,最终会被消费者所遗弃。要提高网吧连锁企业直营店综合经营性价比,就要以网吧本质经营为根本,辅以其他经营手段,打造精细化网吧管理运营方式,并将此模式整合为一套体系以指导加盟网点。

  改进直营店五大措施

  1、提升建设性价比

  首先,网吧连锁直营店有自己的建设规则,最终目的是要在赢利的基础上起到对外展示连锁企业运营、管理的优越性和合理性的作用。只有直营店基础资本投入方和管理方是连锁企业自身,直营店的管理和运营力度才能得到有效控制。其次,直营店应该遵循以网吧经济效益为根本、模式拓展为辅助的经营理念,建立细化的网吧建设体系,包括直营店选址流程、资本投入成果流程、经营成本预算流程、网吧整体设计流程等诸多方面。简单说,就是网吧连锁企业应该有一套完整、有效、务实的网吧建设流程法则,以提高网吧建设性价比,增强加盟业务说服力。再次,网吧连锁企业直营店建设的投入应该为运营期本质经营打好基础,将投入项目细化。如果初期布局不好,就没有资格谈其他的模式拓展。

  2、提升管理性价比

  管理性价比是网吧整体经营的灵魂所在,但部分网吧连锁直营店管理模式过于僵化,只是单纯复制企业管理模式,没有将网吧经营的具体实效内涵融入其中,所以很多网吧连锁直营店经营效益还不及同规模类型的个体网点,因此,提高直营店管理性价比是当前网吧连锁企业运营工作的核心之一。第一,将网吧管理重心放在本质经营中,管理制度和管理方式以网吧经营内容和经济效益为基础。第二,将企业管理的规范化和个体经营的灵活性相结合。在规范财务制度、监控制度的基础上,实行管理权利下放、责任落实、奖惩结合的管理方式,制定完善的管理流程和行动指南。第三,任用有一定管理水平和网吧实际操作经验的直营店管理人员,及时进行管理交流和问题反馈。在直营店从业人员的管理上,制定一套详尽的员工培训计划和上岗指南。第四,加强各直营店间管理经验的互动,为员工提供较好的学习平台(各直营店内部管理交流、优秀个体网吧管理交流、连锁产业管理交流),建立有效快速的管理改良制度,充分调动直营店员工的管理创造力和主动性。

  3、提升运营性价比

  网吧运营方式就是网吧管理行动指南的细化和深入,是为网吧赢利的具体操作手段,其运营性价比的提升也有一定的规律:第一,运营服务目的一致,都是为了使网吧主客户群需求最大化,进而使网吧经济效益最大化。像跟风式电子竞技活动、单一化网络游戏包机的做法是不可取的。第二,随着行业的不断发展,作为服务行业的网吧在运营服务质量上必须走上新台阶,但其服务并不是单纯体现在网吧服务人员身上的,网吧各类型硬件、小型配件的精细化购置和网吧建设、整体运营流程都是体现点,所以运营性价比的提高是贯穿在网吧每个运作单位的。第三,运营流程的完善。这是网吧连锁企业运营性价比的关键,做为网吧连锁企业直营店,要总结一套细化、专业、有效的运营项目体系,建立几十项、乃至上百项运营方式,从而建立完善的直营店样板运营流程,为加盟网点服务。

  4、提升模式拓展性价比

  笔者个人认为没有必然的模式拓展,只有性价比高低的模式拓展。要提高拓展性价比,可从以下几个方面考虑:第一,全面考察和分析模式拓展成本成果比,避免因为追求形式和宣传而忽略其实际内容和效益。第二,制定较为完善的拓展流程,从专业的角度进行模式拓展工作,并总结经验。第三,进行拓展资源捆绑,尽量将连锁企业市场资源集体整合实现“多点汇面”式拓展,提高拓展成功率。第四,任用部分创业性人员进行拓展工作,提供拓展空间、市场资源及物质保障,指导性发挥其拓展创造力。

  5、提升品牌性价比

  所有直营店都是所属网吧连锁企业整体品牌的重要一部分,所以直营店品牌形象更应该定位在网吧经营实效内容中,其含金量也就是性价比越高,连锁企业后期业务开展越容易,任何忽视自身直营店品牌性价比的网吧连锁企业都不会成为行业最后的赢家。直营店品牌建立是网吧连锁企业整体品牌建立的第一步,没有走好第一步的企业就会在迈出第二步中出现诸多问题。

  由此可见,网吧连锁企业直营店的经营综合性价比是充分融入在直营店各精细流程之中的,它的高低与否,直接影响着连锁企业最终的成败。

  出自:《网吧经营》2005年1-2月合刊


编辑:高原

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