说起炉石，大概玩家第一印象就是某个被围殴的圣骑士顶着金灿灿的鸡蛋壳搓炉石悠然回城的场景吧！但炉石可不是只能拿来搓回城而已！心灵手巧的炉石玩家会飞飞的石头就制作了能吃的炉石饼干！下面一起来看看她的炉石饼干诞生记吧。
缘起
要说我可是公测时期的老玩家啊，然后这么多年下来afk的时段远远大于玩的时段……忠贞不二的职业就是武器战！(是想狂暴啦没有本钱)
同时另一个光辉身份呢就是暗黑料理界资深专家，有很强的代表作，无论是谁只要看见恶心的食物就会@我。
在不久的从前，本资深卷土重来研究烘焙(就是说在技能归零的情况下又堆了很多不必要的装备)。
有一天朋友说：你做个炉石吧。
朋友的话是必须要听的。
爱因斯坦在行动。
第一只小板凳：
首先炉石是什么呢？它可不仅仅是逃生的稻草、偷懒的利器。
从前欧洲的远行人离家之前会携一块壁炉的石块，贴身藏着。唐王对唐僧说：御弟弟弟，宁恋本乡一捻土，莫爱他乡万两金。
所以炉石带我们回家，或者，回那些异乡风雨中暂栖的客栈。
这块石头意味着温暖、安全、食物，与悠长的牵念。
那么总觉得作为食物的炉石也应该是炉火烘烤出来的才行。
烘烤出来，又要尽量保持白色，第一想到白吉馍。搜到白吉馍的做法，咦，某种角度上说就是烤小扁馒头啊。发面做馍。
那个神秘的符文蓝就叫人吐血了。动植物中居然没有就没有这样天蓝色的产物！这是为什么呢？请准时收看10台走进伪科学栏目。
后来看到科学家说，花青素遇酸变红，遇碱变蓝。紫薯净是花青素，蛋清是碱性的。
小实验：上，原味紫薯；左下，紫薯+蛋清；右下，紫薯+柠檬汁。
看起来有一丝蓝色哦？科学家诚不予欺。
生坯做好，把符文画上去，烤出来悲剧了：
馒头裂了，符文红了。不知道烤熟的过程中酸碱们又进行了怎么样的勾当。
第一只失败。
第二只小板凳：
死心了，网购蓝色食用色素。分装的一小瓶。
符文用画的感觉不够分量啊，这一次不如用一白一蓝两团面，卷起来烤应该不错吧？
烤出来又悲剧了：
卷的时候面团就很难控制，进了烤箱它还要变一下形，大胖符文和炉石分裂了。
卷反了就不提它，重点这扎眼的蓝颜色实在不像是能吃的样儿，好心留个字条，晚上回来一看被鄙视了：
第二只失败。
深深的思考：
这回想明白了，面坯必须不能用发面。
最好像雕塑泥一样又容易塑形，又不容易变形，就是说有很多油份的硬实的死面坯——黄油饼干坯。
符文呢？
忽然想起刚看过的一个慕斯方子，慕斯表面铺一层QQ的果冻层，是用融化的qq糖做的。
只要找到蓝色的橡皮糖，不就可以用来做符文了？
模具么可以用烘焙的锡纸。
当当当当！
终极版炉石饼干：
饼干坯配方：黄油：40克
低筋面粉：80克
糖粉(砂糖打粉)：30克
奶粉：10克
全蛋液：1汤勺(约1/5个鸡蛋)
饼干坯做法：黄油切小块，室温软化。加糖粉，搅拌均匀。加一勺蛋液，搅拌均匀。倒进面粉和奶粉(参考配方上说不用过筛，我就没有过筛)，耐心、耐心搅拌匀。
最后形成的就是类似橡皮泥的一个油面团。把面团整理成圆柱体，底面大小就跟你想要做的炉石差不多。装在保鲜袋里，放冰箱冷冻室。冻半小时至一小时。
模具做法：
用硬纸板剪一个椭圆形，边缘参差不齐。
烘焙用的锡纸，多叠几叠。椭圆纸板夹到中间，把周围的锡纸立起来，产生皱褶的地方尽量让它皱，可以形成炉石坑洼的质感。再用零碎锡纸卷几条夹在锡纸侧面，也是加强炉石的质感。最后丢几个小锡纸卷在模子里。
模具正面和反面
另取一块锡纸，卷成卷，感觉不够就再加纸，纸卷要硬实，最后塑形成这样：
这时候把冻饼干坯取出来，切成合适的厚度，我大概切了有1.5-2cm这么厚，先把锡纸符文塞进去，塞到与面坯表面相平。然后脸朝下把这个面坯按到锡纸模具里，把锡纸包裹好，各处按按。按实了就可以拆模。拆符文的时候要特别小心，别带出面坯来。
我只做了一个炉石，不过如果操作小心，这套模具反复使用五六次应该没问题，再多的话模具没准就散了。
剩下的面坯切片当饼干烤就好。这个分量的面坯，我做了一个炉石和5块切片饼干。如果全部拿来做炉石，这么大的做三个应该没问题吧。
烤箱提前预热，炉石脱模尽快进烤箱，不然黄油化开有可能会变形的。上下管165度烤个二三十分钟。这个时间取决于炉石的厚度。烤盘中层或者偏下层放，上边覆盖锡纸，尽量保证上表面不要变色。我烤了大约半小时，摸摸上表面硬实了，就可以取出来。
符文做法：
蓝色橡皮糖放在小碗里，加一点点水。水浴加热至融化。搅拌均匀。把烤好的炉石取出来，用小勺子舀糖浆，小心地浇在沟槽里。宁可每次少倒点也不要让它溢出来。
蓝色橡皮糖不好找，其实完全可以用吉利丁片、色素水和砂糖通过水浴加热来做。或者用色素水、透明的橡皮糖，水浴加热，也可以做出来。
炉石饼干完工！淡黄色石头朴实厚重，蓝色符文玄秘柔和。
重点是看上去挺好吃~~
