由软星科技(北京)有限公司研发、北京寰宇之星软件有限公司代理的《大富翁7游宝岛》即将在今年岁末火热登场了，记得小编我以前为大家介绍了“基隆”的地图，今天再来给大家介绍一下“基隆夜市”的风味美食。

　　“基隆夜市”这张地图虽然小，但是里面的小吃却不少，小吃里面最常见也是最负盛名的应该就是“天妇罗”了，说白了其实就是“甜不辣”。“天妇罗”三字的日本发音读作“吞铺那”，在台湾就把“吞铺那”转写成“甜不辣”了。起初看见“甜不辣”三个字时，满以为是一种甜点心，类似广东的芝麻糊、北方的糊辣汤，属于甜点中带辣又辣味不重的那种。等侍者端上细尝之，才发现它是用鱿鱼切成条子，裹上鱼酱，经过油炸再加上蔬菜、萝卜等用菱粉煮成的羹糊。 庙口卖“天妇罗”的摊子有好几家，都是四十年的老摊子，每家皆采用“现做现炸”的方式，甚是美味。笔者有幸在广东的小吃铺吃到过，感觉少了几分地道，有机会一定要去真正的庙口吃一次“天妇罗”。

　　庙口的汤圆也是很出名的，这里的汤圆皆以手工制造，特色则是皮薄馅多，内馅为猪油和黑芝麻，然后均匀裹上糯米粉，一口咬下嫩而多汁。庙口的汤圆里最出名的应当算是全家福甜酒酿汤圆了。所谓的“酒酿”，是用白色的小糯米泡酒酿制而成，而全家福的酒酿，在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的桂花香，尝起来酸酸甜甜的，再加上各式手工包馅汤圆，就是一碗热乎乎的甜酒酿，此外，也可以买生汤圆回家自己煮着吃。到了冬至、元宵时节，可得记得事先预订，否则会连一颗汤圆也买不到的。笔者也没有口福吃到这传说中的全家福甜酒酿汤圆，只能边流口水，边在想象中来满足自己的欲望了。

　　用生鱼做的小吃也是不错的小吃之一，而且价格也不贵，种类却不少，如：寿司、生鱼饭、生鱼片、章鱼醋、大虾色拉、五味九孔、味噌汤等，都是很好的选择。这里生鱼片的特色是把鱼肉里面的筋抽掉，让鱼片吃起来好吃顺口。可不要小瞧了这一道工序，没有一定的功底是绝对做不到这一点的。另外“基隆”特产红魽生鱼片和鱼头汤，滋味也十分鲜美，是庙口少见的高价位小吃。

　　四神汤和粽子可能是庙口小吃里面的绝配了。四神汤以猪肠、猪肚、薏仁及米酒为食材，熬煮四、五个小时以上，最大的功夫在熬汤，看似混浊，风味却佳，且具开胃、养颜功效。台湾的粽子可分南北两派，不论哪种粽子都是香而不油。把这两样东西配在一起吃，一个是开胃滋补，一个是香甜爽口，真配得上“绝配”的称号。

　　吃过主食之后，再打上一杯果汁，应该是一件很惬意的事情。庙口的打果汁店贩卖的水果和果汁种类十分齐全，做法也十分考究。像是另人听起来就苦味十足的苦瓜汁，老板会加入其它水果和蜂蜜一起现榨，让人喝起来苦味全消，降火十足。不想喝果汁的话，您也可以来一客细细柔柔的泡泡冰，绝对是解腻及享受清凉的一道良品，有花生、草莓、牛奶、芋头、大红豆、小红豆、菠萝等十几种口味，任君选择。

　　“基隆”的小吃远远不止这些，上面所举仅仅是将要出现在《大富翁7游宝岛》中的几个小吃而已。希望大家到时候在“游”美景的同时，也能一饱口福哟！

粽子四神汤		打果汁

汤圆		天妇罗

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